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喝茶保健康

作者:隱茶杯  時間: 2012-3-16   來源:網絡  標簽: 喝茶,茶保,保健,健康




        茶葉,既可以加工為飲料,又是用以治病的藥物。"病聞和藥氣,濃聽研茶聲。”把茶與其它植物相結合,就能帶來理想的保健效果。


1.菊花龍井茶


組成:菊花10克,龍井茶3克
 功用:疏風解毒,清肝明目
 主治:白睛赤壅脹痛,熱淚如瀝,或白睛紅赤灼熱,眵多粘結之暴風客熱和天行赤眼,俗稱"紅眼病”。類似現代醫學之急性結膜炎、流行性角膜結膜炎。
制法:上藥置保暖杯中,用沸水沖泡,蓋悶10分鐘左右,頻頻代茶飲服。每劑可用沸水沖泡2~3次。病重者可每日2劑。
宜忌:胃寒食少者不宜過量
按語:"紅眼病”多因外感風熱或時行邪毒而致,治療上當疏風清熱、瀉火解毒。菊花性味甘苦、微寒。既可以疏散風熱,又能夠解毒明目。茶,《神農本草經》說:"神農嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解。”李時珍之《本草綱目》更指出:"茶苦而寒,陰中之陰,沉也,降也,最能降火。火為百病,火降而上清也。”可見茶有清火解毒之功。現代醫學認為,"紅眼病”多由病毒感染而致,而實驗研究表明菊花、茶均有良好的抑制多種病菌和病毒的作用,故無論從臨床上和藥理上,菊花、龍井茶2味同用治療"紅眼病”是確有療效的。
菊花品種較多,從顏色上分有黃、白2種。《中藥學》云:"在應用方面,疏散風熱,多用黃菊;清肝明目,多用白菊。”"紅眼病”多因風熱邪毒致病,故方中所用菊花當以黃菊為佳。


2.茉莉花茶


組成:茉莉花、石菖蒲個6克,青茶10克
功用:行氣解郁,化濕和胃
主治:肝郁氣滯而致慢性胃炎,見脘腹脹痛,食欲不振,暖氣頻頻,大便不爽,苔膩,脈弦或滑。
制法:上藥共置保溫瓶中,以沸水適量沖泡,蓋悶10分鐘后飲用。每日1劑。
宜忌:肺脾氣虛或腎虛喘息者忌用。
按語:本方為茉莉花茶加石菖蒲組成,茉莉花又名木梨花、柰花等。性味辛甘、溫,有理氣、開郁、辟穢、和中之功,習俗用之作茶茗,對濕阻中焦,氣機失暢之胃脘脹痛,食欲不振頗有療效,《隨息居飲食譜》說它"和中下氣,辟穢濁。治下痢腹痛。”《本草逢源》說:"茉莉花古方罕用,近世白痢藥中用之,取其芳香散陳氣也。”近代中藥學記載:"本品煎湯洗眼可治結膜炎;菜油浸泡摘耳治中耳炎。其有效成分可能與含有苯甲醇及酯類有關。
石菖蒲性味辛溫,歸心、胃經,可開竅守神,化濕和胃,用于胸腹脹悶,濕滯氣寒。據資料記載,石菖蒲有促進消化液的分泌及制止胃腸異常發酵,并有弛緩腸管平滑肌痙攣的作用。本茶方對濕滯氣阻的胃痛,療效可靠。并對多種慢性胃炎所致的哪差、脘痞亦有捷效。


3.烏龍消脂益壽茶


組成:烏龍茶6克,槐角18克,何首烏30克,冬瓜皮18克,山楂15克。
功用:消脂減肥益壽。
主治:①中老年人高脂血癥,高血壓,或伴發冠心病,常有頭暈,胸悶。②形體肥胖,頭昏,全身乏力。
制法:原方后四味研為細末,置于熱水中,用適量沸水沖泡,蓋悶約20分鐘,再納入烏龍茶,輕搖熱水瓶,繼續蓋悶5~6分鐘。頻頻飲用,于1日內飲盡。
宜忌:有胃及十二指腸潰瘍病者,不宜飲用。
        按語:高脂血癥與肥胖癥雖不可等同,然而中藥治療從消脂著眼是共同的。本方是確有消脂作用的簡便茶劑。方中槐角性味苦寒,功能清熱、潤肝、涼血,《本草拾遺》說它能治"頭腦心胸間熱風煩悶,風眩欲倒”等癥。本品含有亞油酸、亞麻酸,有降脂作用。何首烏性味甘溫,滋補肝腎,主含大黃酚類,能潤腸通便,降血脂、抗動脈硬化。山楂性味酸甘,是消食化積、散淤行滯的良藥,《本草綱目》說它能"化飲食,消肉積”。本品含山楂酸、酒石酸、檸檬酸、黃酮類等,具有擴張心血管、降血壓、降血脂等作用。冬瓜皮健脾化濕利水,因"肥人多濕”,故肥胖者常用之。烏龍茶是茶葉中的商品,有很好的醒神、消食、利尿、減肥作用。本方久飲消脂益壽,無不良反應。






 
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